Pranzo al Castello Vicchiomaggio


Aperitivo:
• servito con crostini toscani misti nel giardino del Castello che domina le colline del Chianti

2 Primi Piatti:
• risotto espresso secondo stagione
• taglierini
- ai funghi trifolati selezionati dalla produzione stagionale
oppure
- al ratatouille del meglio dell'orto

Pietanza:
• filetto di maialino alle erbette aromatiche
o in alternativa
• stracotto di manzo al Chianti Classico
• verdura da scegliere secondo la produzione stagionale, patate al forno con bacche di ginepro

Dolce di fattoria

Bevande:
• 1 bottiglia di vino ogni 4 persone di vino Littifredo da Vicchiomaggio (rosso Toscano, Sangiovese in purezza) e acqua minerale

Spumante:
• secco e dolce

Caffè


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